|
|
Fillodeegpakketjes Met Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor 10 stuks is nodig:5 plakjes fillodeeg van 24 x24 cm, 300 gram verse geitenkaas, 1 el honing, peper, eventueel iets gesmolten boter of olijfolie.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 190′ C. Snijd de geitenkaas in 10 stukjes en de fillodeegplakjes elk in 4 stukken van 12x 12 cm.
Bereidingswijze:
Leg steeds 2 plakjes filodeeg kruiselings op elkaar. Leg op elk stapeltje fillodeeg een stukje geitenkaas. Bestrijk de kaas heel dun met honing en strooi er wat peper over. Vouw het fillodeeg als een buideltje om de kaas en knijp de uiteinden goed op elkaar.Leg de buideltjes op de bakplaat en bestrijk de pakketjes eventueel heel dun met olie of gesmolten boter. Bak de pakketjes ong. 15 minuten in het midden van de oven tot ze krokant en goudgeel zijn.
|
|
|